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﹝素醬媽家常菜料理。番茄炒花椰菜﹞
能夠滿足心靈的菜色
或許不是印象中的大魚大肉
而是媽媽炒的簡單菜色
因此分享這個家常菜系列
簡單歸簡單
可是都是秒殺級的喔
常常一推出很快就盤底朝天拉 (˙﹏˙）
加上過年都吃很好
來點簡單的菜色清清腸胃吧!!
準備材料：
花椰菜
番茄
調味料：
鹽巴
香菇粉
水
這陣子花椰菜盛產
我們吃了好多花椰菜
非常幸福哩~
番茄切塊
花椰菜也處理好
﹝1.﹞
番茄先入鍋炒到軟爛
香味都出來了
﹝2.﹞
花椰菜丟入
炒一下
加入鹽巴調味
加一點水
蓋上鍋蓋讓它悶熟
悶熟後在炒一下
讓花椰菜吸飽番茄汁
完成!!
登登登~
好簡單
可是每次這盤推出都會馬上被掃光
番茄真的是很棒的東西
以前我一直相信加了番茄的料理
應該很難不好吃的!!
(這個信念一直到某天吃到不好吃的番茄料理才破滅....Orz)
有機會再來嘗試阿基師做的宮保花椰菜
先來享受一下吸飽美味茄汁的花椰菜吧~
延伸閱讀：
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