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2015年的年菜計畫參考~素醬媽過年年菜特輯

家常菜-香菜豆包捲01


 

【秒殺級家常菜‧香菜豆包捲】

 

複製 -SDC16754-1 

到貓村看貓

看到貓咪吃到吃不下了

懶洋洋的睡覺

這種畫面.....突然想到我的家人...(疑?)

 

 

這次來做簡單的家常菜@@

不敢吃香菜的人應該很苦惱吧

不過可以找自己喜歡的蔬菜來替代

比如說 波菜燙熟後 灑點芝麻+麻油 拌一拌捲起來

應該也很好吃~

就是讓蔬菜帶點香氣

替這個單純的豆包增添變化

 

準備材料.jpg

 

生豆包

香菜

 

調味料:

醬油

 

家常菜-香菜豆包捲02

 

家常菜-香菜豆包捲04

 

料理開始.jpg

家常菜-香菜豆包捲03 

﹝1.﹞

豆包淋上醬油來醃

 

家常菜-香菜豆包捲05

小心撕開來

讓他內外都入味

大概幾分鐘而已

利用時間來處理香菜

 

家常菜-香菜豆包捲06

﹝2.﹞

香菜洗乾淨

配合豆包  切成適當長度

然後捲起來

 

家常菜-香菜豆包捲07

﹝3.﹞

取出你家最不沾的鍋子

不然這道菜會被鍋子先吃幾口

倒入油 開始煎

 

家常菜-香菜豆包捲08

 

家常菜-香菜豆包捲09

轉轉轉

耐心煎

 

家常菜-香菜豆包捲10

煎到這種程度

完成~

很快又很簡單@@

 

 

幸福上菜.jpg

家常菜-香菜豆包捲11

完成囉!!!

 

家常菜-香菜豆包捲12

 

家常菜-香菜豆包捲13 

搭配香菜的口感跟香氣

幫豆包增添風味

很單純又樸實的菜

簡單又下飯

一下子就吃光光拉!

 

 

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素醬媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

留言列表 (6)

發表留言
  • 溫妮
  • 看起來就很好吃也~改天也自己來動手做看看囉
  • 很簡單又好吃^^ (比拇指)

    素醬媽 於 2012/06/23 02:06 回覆

  • ber
  • 真的很好吃簡單!也試了芹菜,因為芹菜硬硬的,比香菜更好捲,味道也很好吃喔,口感色澤也比香菜青翠,不喜歡香菜味道的人可以試試芹菜!
  • 好主意喔~^^
    你好聰明

    素醬媽 於 2012/06/29 20:54 回覆

  • mrspresley
  • 這個太好吃啦!!!!!!
    我記得之前你有另外一篇是教怎麼做煎嫩豆包,有用到糖跟醬油的!
    搞不好兩個合體很棒!!!!
    下次我要來做做看。
    不過我覺得這就是要用香菜啊,沒有用香菜就沒有那個味道啦!!!!!
    啊~~~真搞不懂不愛吃香菜的人呢....
  • 恩 對~藏在石鍋拌飯那篇文章裡面@@

    你的提議我有問過老媽了

    老媽覺得還是用單純的醬油跟香菜比較搭~

    你也可以實驗看看~

    素醬媽 於 2012/07/08 00:28 回覆

  • 訪客
  • 謝謝分享,真的很好吃,只不過我煎得沒這麼漂亮
  • 鍋子最好選不沾的~然後慢慢煎^^
    很高興你有成功喔~

    素醬媽 於 2012/07/11 22:00 回覆

  • POPPY
  • 嗨嗨~~
    醬媽晚安!!
    我出現啦~~我好忙喔>"<~~~~~~~
    何時才能每天快樂的煮飯勒>"<~~~
    這個剛好家裡都有~~明天一定要來做的啦~~~~
  • 哇~辛苦了@@"
    好久不見!!!
    要每天快樂的煮飯 很難吧
    而且最近又那麼熱 XD

    素醬媽 於 2012/07/26 22:29 回覆

  • vivin1006
  • 不敢吃香菜>"<改成九層塔不知道好不好吃@@
  • 你可以參考上面的留言
    改成芹菜是個不錯主意
    或者像我說的包入波菜
    或者再想想

    因為九層塔屬於香氣很濃郁的食材
    一把味道感覺過重了
    像..越式春捲 加入一片 就很有香氣了

    素醬媽 於 2012/08/22 01:50 回覆