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這篇照片比較多 有興趣可以到這觀賞

 

搭捷運藍線 到忠孝新生站

往前走遇到濟南路二段左轉  麥當勞旁

就可以看到這家咖啡館

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三葉蟲 TRILOBITE

 

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之前以咖哩飯

不過網路評價是還好

我也是特地吃飽才過來喝咖啡

也許是這樣 所以開始做調整吧

但是我覺得咖啡館就是專心把咖啡跟點心做好就好囉~

 

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1F感覺比較小

還特地做出了高低差

可能要把吧檯跟座位區有個分隔吧

 

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吧檯

 

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在別的BLOG看到說12台專業的 MAZZER磨豆機

我喜歡咖啡....但沒有非常深入去研究

不過瀏覽過大家的BLOG 大概也知道這12台專業且身價不凡

 

加上每個咖啡豆都有專屬的磨豆機

的確是非常講究奢侈的做法阿...

 

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是家蠻有氣氛的咖啡館

不過1F比較小

我直接上2F

 

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咖啡的點法

不同於外面的做法

沒告訴你咖啡豆的品種

而是直接把12種的特色寫出來

直接把號碼搭配喝法

 

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據說12種是收集全台12家的烘培

所以各有各的巧妙

 

儘管有12台專業的磨豆機在樓下 給我專業的保證

但還是先選咖啡歐蕾先來試看看~

 

這種點餐方法也是簡潔明快

我喜歡

可以清楚的選擇自己要喝什麼感覺

也不用訓練服務人員勉強解釋一堆

 

除了冰咖啡 160元  其它都是135元

 

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還有蛋糕可以選

我還點了 法式黑巧克力蛋糕 NT.45

 

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咖啡來了

他們還有個特點就是

咖啡在另外的杯子

自己倒入奶泡中

 

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每組都有個銀托盤襯托

整個FU提高不少

 

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一口氣倒入~

 

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我這個鈍舌頭品嚐咖啡好或不好很簡單

一個就是苦味會不會殘留

喝來順不順口

再來就是喝下後咖啡迴盪的香氣

 

這杯喝起來順口

奶泡也挺綿密 奶味頗重

這點我蠻驚訝的 因為比起外面的咖啡 這家牛奶的感覺特別明顯

咖啡的苦不會讓人不舒服

很快就喝完了~

 

因為加了奶泡

其實都會被奶味溫和化

想要更細緻的口感  下次還是要挑戰單品咖啡

 

另外看一些文章 都說會有人跟你講解咖啡

不過我去的時候只有一個女服務人員

並沒有人來跟我講講咖啡經

感覺好可惜 

 

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法式黑巧克力蛋糕  據說賣的不錯


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非常濃郁綿密   很巧克力

但是這塊份量不大

45元對我來說還是頗貴

 

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2F整體

牆壁上還有抽象畫

 

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放著圖書館才會看到的書

感覺裝飾作用大於實用度...

真的會有人來這看藝術解讀嗎?

 

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一上來就可以看到唯一的沙發區

我本來沒坐在這

因為這塊區域讓我覺得很像展示品...

 

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本來坐在這

不過冷氣太強

我就移坐到沙發區

可以看得出來家具頗古典

 

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這個角度就蠻機車了....

為什麼呢??

因為沙發太舒服

我最後呈現這個狀態.............

 

 

 

 

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這........也太爽了吧....

還好沒啥人

(這樣說老闆應該會傷心 )

 

第一次在咖啡館半躺著看書呢

爽度UP

 

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浮生半日閒阿...

這張墮落的沙發椅跟昏黃的光線

加上昨晚的睡眠不足

害我看書一直度咕

 

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廁所 也是裝飾過

當你小解的時候

不妨把頭往上看

可以看到連燈具都不放過的用心佈置

 

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最貼心的是還準備了女生的棉棉

每次看到店家準備

都暗暗加分不少阿!!

 

 

說真的...如果想找個地方坐坐

消耗一段時光

與其去那些連鎖的店面 如星X克  一樣花很貴的價格

還不如來這更加悠閒呢

有專業的咖啡

美好的音樂

慵懶的沙發椅

或是一張大桌子

一些你平常根本就不會翻的書

 

加上沒啥人.......  (又在刺激老闆 )

 

雖然135比起一般的價格頗高

但的確是個喝下午茶的好地方

 

 


回鍋指數:有機會再去


三葉蟲 TRILOBITE 店家資訊:

台北市濟南路2段64-2號

02-23213905

營業時間

12:00-24:00  週一休


延伸閱讀:

HCCHIEN's blog - [咖啡]三葉蟲

下一次要去哪裡?-【台北】再訪三葉蟲Trilobite

  I AM ZOC....   TRILOBITE DREAM 三葉蟲的咖啡夢.... 

宅婦的碎碎念 - 又造訪一家新的咖啡館-TRILOBITE 3葉蟲

不只是過客 - NOT JUST A VISITOR TRILOBITE 三葉蟲

Nica’s Blog - 三葉蟲.咖啡.trilobite


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