簡單家常菜-番茄炒花椰菜12.jpg

 


 

 

﹝素醬媽家常菜料理。番茄炒花椰菜

 

能夠滿足心靈的菜色

或許不是印象中的大魚大肉

而是媽媽炒的簡單菜色

 

因此分享這個家常菜系列

簡單歸簡單

可是都是秒殺級的喔

常常一推出很快就盤底朝天拉  (˙﹏˙)

 

加上過年都吃很好

來點簡單的菜色清清腸胃吧!!

 

 

準備材料-冬天.jpg

準備材料:

 

花椰菜

番茄

 

調味料:

 

鹽巴

香菇粉


 

簡單家常菜-番茄炒花椰菜01.jpg

這陣子花椰菜盛產

我們吃了好多花椰菜

非常幸福哩~

 

簡單家常菜-番茄炒花椰菜03.jpg

番茄切塊

 

簡單家常菜-番茄炒花椰菜04.jpg

花椰菜也處理好

 

料理開始-冬天.jpg

簡單家常菜-番茄炒花椰菜05.jpg

﹝1.﹞

番茄先入鍋炒到軟爛

香味都出來了

 

簡單家常菜-番茄炒花椰菜06.jpg

﹝2.﹞

花椰菜丟入

炒一下

加入鹽巴調味

 

加一點水

蓋上鍋蓋讓它悶熟

 

悶熟後在炒一下

讓花椰菜吸飽番茄汁

 

完成!!

 

幸福上菜-冬天.jpg

簡單家常菜-番茄炒花椰菜08.jpg

登登登~

好簡單

可是每次這盤推出都會馬上被掃光

 

簡單家常菜-番茄炒花椰菜09.jpg

番茄真的是很棒的東西

以前我一直相信加了番茄的料理

應該很難不好吃的!!

(這個信念一直到某天吃到不好吃的番茄料理才破滅....Orz)

 

有機會再來嘗試阿基師做的宮保花椰菜

先來享受一下吸飽美味茄汁的花椰菜吧~smile027.gif

 

 

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