我們家都很少吃甜食
這次要慶祝父親節
難得的訂購蛋糕 
買之前考慮很久
究竟要買哪一家好呢?
後來決定購買網路上評價很不錯的
阿餅手工烘培
網路上的食記可以看到許多相關文章
會選擇阿餅的蛋糕是因為很單純
不喜歡太多的鮮奶油那些花俏的東西
樸素的外觀
剛好符合我的需要
不過因為太單純了
在寄來之前還是會擔心 不知道適不適合家人的口味
所以問一下以防萬一
可以搭配鮮奶油、巧克力醬、焦糖醬
或是水果、果醬一起吃~
下訂後就好期待~
因為好久沒訂蛋糕了
看到出貨通知的訊息還真開心啊~~
沒想到8/7號這天
狂風大作
莫拉克颱風來襲
原本預定要回來的老弟也無法回家
也猜想蛋糕可能收不到了吧
想不到貼心的黑貓宅配還是送來了~~
太感激拉!!
我們一收到就迫不及待的開動
還有漂亮的禮盒包裝
本來想訂兩個戚風
不過老弟想吃乳酪蛋糕
就臨時更改為雪藏檸檬乳酪蛋糕
很簡單的外觀
巧克力戚風蛋糕 NT.400
雪藏檸檬乳酪蛋糕 NT.350
這個乳酪蛋糕要冷凍的吃
不過送來已經有些軟化
外層這個餅乾很特別
濃郁又微酸的乳酪
配上酥酥的外層餅乾
咬起來還有啪~啪~的感覺
冷凍過後會更好吃~
我吃的時候因為太迫不及待拉~
沒有讓他更冰一點
因為如果稍微軟化的話 對我們家來說還是太甜
冷凍就可以當冰淇淋來吃~ 
在我們家吃這個戚風蛋糕時
並沒有像下午茶一樣
弄得很有氣氛
少了一些英式的浪漫
倒是有著自家人一起吃的隨性
只差沒有拿碗公出來裝
這個蛋糕完全採用中式吃法 ─ 筷子 哈哈 
我則是採用印式吃法
直接用手抓~~~~
溫柔的蛋糕配上豪邁粗曠的吃法
還真爽快
然後老爸老媽 泡上一壺老人茶來搭配
完全中式情懷
吃完再配上桃子
真是滿足阿~
老爸也笑咪咪的很開心
這個巧克力戚風蛋糕的滋味
真的是恰到好處的溫柔阿....
我不是個愛吃蛋糕的人
從小到大讓我有印象的蛋糕
只有小時候曾經吃過的花旗蛋糕吧
對於蛋糕外面那些花俏的鮮奶油真是敬謝不敏
海綿蛋糕本身的口感 也很難讓我有好印象
有些甚至還有過於油膩厚重的感覺
原本看到阿餅的戚風蛋糕外觀 還有些擔心的
會不會太乾呢?
不過吃了吃後就突然明白
原來這才是蛋糕阿.....
所有的疑慮一掃而空
濕潤輕盈的口感
不需要過多的修飾
蛋糕本身就很好吃~~ (打滾)
從上頭輕盈到下層比較綿密的口感
甜度與巧克力香氣
都讓我很喜歡
第一次吃到會讓我整個想吃光的蛋糕呢 
本來還擔心會不會吃不完
看來我多慮拉~
好吃的食物只需要擔心吃不夠 哈哈
(好想吃看看伯爵紅茶口味喔~打滾ing)
最後....
再泡杯黑咖啡
一起搭配享用
父親節不但父親快樂~
我們這群小孩也是吃得很開心拉~~ 
延伸閱讀：
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