素醬媽蔬食廚房~素食美味體驗

這是員林人都知道的老店

COCO鬆餅屋

據說開業14年了

當然也包含了我的童年回憶

(老人家又要話說當年  咳咳 )

店的外觀幾乎都沒改變

記得年輕的時候來這~

最愛拿他們的名片

因為每次拿都不一樣的風格

覺得很有趣~

不過現在都統一了

經過窄窄的樓梯

到樓上

裝潢跟氣氛這十幾年來沒有太大的變化

不過光線有更明亮了

以前跟家人逛完熱鬧的光明街

總是會想要來這坐著休息一下~

員林在當時也找不到幾家咖啡廳

不像現在那麼盛行

加上很多店家起起落落

這家一直屹立不搖

所以要去哪邊喝個下午茶

總是會聯想到這

每桌的燈都不一樣

雖然空間很窄小

不過依然用著古典華麗的佈置

這個燈忘記有沒有換過

記得每次來

頭上總是有非常華麗的燈

是個感覺密集又華麗的小地方

到底空間有多窄小呢?

請看下圖   ↓

頂到天了 

跟老弟的身高差不多....

180幾cm...

鬆餅跟飲料都是一般咖啡店的價格

素食餐點似乎只有這個

不過我是犯了鬆餅癮

想吃鬆餅~才特地來的

(員林還有哪邊可以吃鬆餅的嗎??)

每次來也都是特地吃鬆餅

倒沒吃過他們的餐點 

飲料的價格~

看來下午茶比較划算

不過我們太晚出發了

老弟點了 冰淇淋鬆餅  NT.110

看到的當下 我們都想 ...怎感覺變薄弱了

也忘記鬆餅是不是以前就長這樣

可能都到都市去吃過太多東西

回頭看小時候常吃的東西

感受似乎不太一樣了

當然也是無法跟這家台北排隊名店比較

畢竟在員林想好好的吃個鬆餅

我也只有想到這家~

所以是不把米朗琪列入比較範圍的

這個是要自己切的鬆餅

厚度也是一般的~

我喜歡把冰淇淋塗抹開來吃

這個鬆餅皮脆 內部鬆軟

還淋上楓糖漿

是不錯吃的鬆餅

加上整體感受還帶著回憶

還好奇點了酒茶喝看看~

這杯150元

就是紅茶+威士忌

可惜檸檬的酸度沒有出來

不然會更好喝

長大了回頭吃COCO..覺得其實價格也不便宜呢~

小時候來也是偶爾為之的奢華享受 ...在當時  (遠目)

外面還有賣起司圈

也選了幾個回家吃看看~

起司圈 NT.20元

我吃乳酪口味

通常這種有分口味的

會感覺像是騙人的~因為口味區隔都不大

不過這個乳酪圈

真的口味有差異

看得出來有乳酪的感覺

微微的鹹 加上千層的口感

蠻好吃的~

中間比較薄的部分會比較脆

我也喜歡這樣的層次變化

這是楓糖原味

一打開老媽就說  好香~好香~

當然這個就偏甜了

不過老媽也說蠻好吃的

老弟的竹炭口味

外表有太極的架式

不知道口味有沒有差異

我猜乳酪應該是裡面差異最大的~

乳酪圈是不錯的小點心

下午突然想吃點什麼可以買來品嚐品嚐喔

COCO鬆餅屋 店家資訊：

04-8352999

彰化縣員林鎮中正路581號