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會來到這家起因是在撲浪上看到

有人說這裡的焗烤  "好吃到讓人飆淚"  

哇..有那麼好吃阿..

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衝著這短短的留言

開始找惠中寺滴水坊的資料

看到不少人寫 "不能拍照"

 

不過在看我的食記之前

可以先看看  這篇

實在是生動有趣..我快笑翻了 

 

加上老媽也很有興趣

難得回家的老弟也願意陪我們一起去台中

很久沒有的台中行

出發囉~~~~~

 

雖然在網路上看了幾篇有些概念

不過 不能拍照 究竟是....

因為網路上還不少照片呢

 

雖然是抱著疑惑的心情

不過可以吃好料的還是很開心啦~

 

如果對宗教沒有任何排斥~抱著純吃東西的心情

又住在台中的話 是蠻推薦來這裡吃的

 

首先來看看外觀

 

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很明顯的 "招牌" 

其實這間滴水坊是在這間不太像寺廟的寺廟裡面

外面一片青蔥翠綠

很好看~

 

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惠中寺一景

 

外觀很歐式

我覺得很漂亮哩~

沒有傳統寺廟的感覺

現場看更有氣魄

 

據說前身是酒店

雖然不知道保留酒店的建築多少

不過整個很富麗堂皇~非常氣派拉~!!

 

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從外表看的出來非常大間

所以說對宗教沒有排斥的話

抱著欣賞的心情來這倒是不錯

可當作是一間超級大的餐廳阿....

 

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這樣看根本就是一間大洋房..

 

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再來沒招牌的一張

很漂亮吧

沒有招牌根本很難聯想這是寺廟

而且在都市..通常都很難有那麼大的地方

 

從照片可以看出太陽可是火辣辣的....

 

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門口也來張

從寺廟的大門口進入

 

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右手邊就可以看到佛光緣美術館滴水坊的門

 

看到這裡大概知道為什麼不能拍照了...

因為是美術館..還有些展覽品

那些通常都是不能拍照滴

 

所以不能抱著從大門口到一進去都要拍拍拍的心情

有這樣的邏輯 這次鏡頭只攻擊餐桌上的食物

還蠻順利的

(也可能服務生看太多人拍照了吧...= =||)

 

進去後會先看到一些義賣的展覽品跟美術館

再來才是滴水坊

櫃台有師父跟工作人員會招呼你

 

整體設計都走中式路線

深色木頭桌椅

感覺質感不錯

而且...那麼大間都幾乎客滿了...!!

人氣很旺

 

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價格如傳說中的便宜

50 100 250 這樣

 

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還有飲料

不過我們都沒點

 

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這次老弟點了茄汁鮮蔬焗烤

老媽點湯包

我就吃他們的 0.0

另外還有兩盤小菜

 

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還有下午茶

我們去的時候已經快要停止供應午餐了..好險 0.0

 

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來的時候都會有茶...

而且是熱的 呼...好熱

可以隱約看到人氣鼎沸的模樣

 

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3個人吃下來250~

 

點很少 因為本來打算還要去別家

可惜後來時間沒嘎上

 

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餐具

 

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上面還有佛光菜根譚

類似靜思語


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因為要分食 順便再拿三個碗

 

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我很喜歡他們的餐具

感覺很精緻

也是我遇過平價路線的餐廳裡最精緻的一家

 

筷子手感沉甸甸滴

碗也很漂亮

 

整體裝潢配上餐具

吃東西的FU提高很多  

 

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花生豆腐  NT.50


口感跟 斗六吃到的 不太一樣

這個比較扎實一點

而且比較濃郁

 

但是相對的清爽度就比較不足

花生的感覺會殘留在口中

 

所以就是看個人喜好

不過通常這種東西呢~都是有的吃就很開心啦~

花生豆腐又不是隨處可見

哪有像我這樣挑嘴的 (毆)

 

老媽.老弟意見:嗯嗯~好像跟以前吃到的不太一樣

 

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紫菜糕 NT.50

 

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我還蠻愛這道的

因為是用滷的 所以有入味

口感與口味都不錯

最喜歡的是吃完後辣味慢慢湧現的感覺~

對愛吃辣的我來說 這種感覺很棒

 

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老媽的意見:有用滷的 不錯吃  (吃第一口眼睛睜大中)

老弟:這個還好 我吃過更好吃的

我:何時阿? 我怎沒吃到

老弟:趁你不在的時候

(...............)

 

因為老弟吃不多  (誰叫他吃過更好吃的 )

所以這盤幾乎都是我跟老媽吃掉的 

 

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傳說中的飆淚焗烤上桌嚕

雖然我不知道那個評語到底是誇獎麵還是飯

 

茄汁焗烤螺旋麵 NT.100

還附了一碗湯

 

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焗烤是怎麼拍看起來都差不多的食物

這盤份量比較精緻走向...

 

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挖開

 

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焗烤是我很少會點的食物

因為起司會佔走很大部分的味道

 

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牽絲圖

 

口味是濃濃的番茄味  (廢話..就是茄汁口味了 )

因為只有吃兩口無法評斷續戰力

不過這兩口不錯吃~

剩下的都被老弟拿走了

 

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湯也被一飲而盡

 

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最後 湯包上場~ NT.50

 

從頭拍到尾

一直都處於緊迫狀態

因為老弟一直在旁邊喊

快一點~~吃東西那麼麻煩~~~

 

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薑絲醬油

這樣一套出來  感覺很好吃

 

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咬一口

讓我驚訝的不是口味

是真的有湯~~~!!

 

一直以為會吃到乾乾的湯包

沒想到還真的有汁 

 

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再來一張~~

湯~好多湯~~

這是真正的湯包

 

不過可惜皮稍微厚了點

 

但是吃素還真的是第一次吃到湯包...

看來素食者真是越來越有口福了~ (翻滾)

 

這邊吃完的附加價值...

還可以去逛逛他們義賣的一些東西

跟美術館有個人畫展

這樣的價格跟整體感受比較起來 真的是很實在喔~~

 

 


回鍋指數:有機會會再去


惠中寺滴水坊 店家資訊

台中市南屯區惠中路三段65號

04-22520375-9

11:00~20:00(營業時間)

每星期一公休


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