一直熱鬧滾滾的鹿港
每次去總是充滿古色古香的風情
隨處可見
都是非常有畫面
拿著相機捕捉的人也不少
雖然鹿港離我蠻近的
但是逛了幾次
從來沒有覺得老街好玩
最近剛好有事情要到鹿港
這一逛
突然明白鹿港老街有趣的地方
也第一次覺得老街怎那麼好玩
很久不見的龍鬚糖
老媽突然想吃~
地點位於 埔頭街89號
很幸運的
我們要買的時候剛好賣完了
可以見到製作過程
首先 先捏糖
剪開
捏成甜甜圈
瞧師傅的巧手
糖越來越長了
開始丟進粉中
這個粉的內容
師傅說是 祕~密~
(其實網路查的到拉)
材料很簡單
但是那個手勁可就是功夫所在了~
有幾個人可以這樣一直拉糖
到這邊已經很像麵線
做的過程不停的裹粉
拉~抖~扯~上粉
見原本像麵條似的形狀
越來越雪白
快好了嗎?
還不夠
繼續拉著~
終於完成了
過程中所使用的手勁跟力道
真的很不簡單
師傅說他已經做了30多年了
非常漂亮的龍鬚糖
上點花生粉跟芝麻粉
完成復古的中式甜點
3盒100元
印象中
以前吃的很甜又有點硬
因此沒有很愛吃龍鬚糖的
沒想到這一吃
其實不會很甜
可能師傅拉的夠綿密
吃起來很軟 並且入口即化
口感很有趣
原來這才是真的龍鬚糖
道地的工夫硬是不同 
逛的時候看到這一攤
吸管達人
只能說人氣強滾滾阿~
整攤都是吸管做的~非常有創意
加上吸管達人本身妙語如珠
逗的聽眾哈哈大笑
果真是厲害的街頭藝人
每個人都知道成本便宜
但是看到吸管可以做成這樣
加上吸管達人的介紹相當有趣
很多人都買回去當紀念品
(包含我跟我弟...)
別說成本便宜
這可真的是創意阿~!!
由於我跟我弟各買了雪納瑞跟派大星
這隻搶手的綿羊就要等待下次了
吸管達人也有當眾剪羊毛給大家看
果然不簡單~
一條吸管要剪的粗細一至
手法很巧
他說只要當場剪10條這樣的吸管~就會送一隻小羊
這隻小羊需要20條~
他每天在家就是要剪羊毛
又逗著大家哈哈大笑
另外還有吸管做的變型金剛~(非賣品)
跟上面一樣的理由
羊毛都剪不完了~實在沒空再做出變型金剛阿~
再來就是老街必備的 狀元糕
我每次看到狀元糕 都忍不住會買一盒
買的時候
這攤還被下面這位陀螺達人砸攤子
陀螺不小心撞到狀元糕
把一桶打翻了
看來都是老朋友
依然有說有笑的
和樂融融 (可能也被砸過不少次~習慣了 
)
聽他們互動就覺得很有趣
還一邊聽著狀元糕老闆訴說 他做狀元糕的歷史
也有30幾年以上的光陰
真的很佩服!!
另外他還賣過 "真糟糕" (珍棗糕..應該是這樣打吧)
我真的很想跟老闆說 你改賣"真糟糕"
應該會大賣吧 
這位就是砸攤子的陀螺達人
看他巧妙的把陀螺打在任何地方
(包含別人家的攤子)
真的很好玩~
另外還有玻璃技藝..手工陶器店..等各種店家
人潮帶動的良性循環下
鹿港老街越來越熱鬧豐富
買的時候不妨聽聽這些專精技藝的老師傅們說話
跟他們互動
你會發現小小的東西
變得更加豐富好吃~
而食物 也不單單就是食物而已
今天的鹿港老街 真是超好玩的~!
延伸閱讀：
留言列表
素醬媽蔬食廚房 (1)