素醬媽蔬食廚房~素食美味體驗

這篇非常長......需要時間跟耐心

而且這家恐怕是大家都看到膩的食記介紹吧 哈哈

因為實在太有名了~雖然我是偶然發現的~

從我初次偶然逛到米朗琪

被洶湧的人潮嚇到後

就一直很想去吃看看~

到底是什麼魔力可以讓那麼多人耐心排隊呢?

約了朋友抱著決心一起過去

因為朋友要上班

所以我們是在最顛峰5:30過去等候

不過聽說從早到晚都是人潮洶湧 不分平日假日

果然是可怕的魔力店家

在等候的過程中

也足足拍了200多張照片

回來自己都嚇到~

彷彿到了什麼旅遊景點一樣

因為等待的過程有點小無聊

所以我就認真的研究小B的性能

從中山捷運4號出口走出去

到中山北路左轉

遇到巷子左轉

隱隱約約看到裡面有些人潮就是了~

看到囉~

其它店家冷冷清清

這家卻是熱鬧滾滾

形成非常鮮明的對比

我們等候的過程中

外面服務的小姐就換了三次

要一直叫號碼跟回答詢問也是非常累吧

雖然有人說服務態度不是很好

但是我還是給這家店肯定

畢竟一整天都要應付那麼多人

還有這樣的服務水準

我認為很不錯了~

不管問什麼問題都會耐心回答~

(我不知道問店員基本資料會不會...)

在等候的過程中  就來看看周遭的景物~

網路上流傳著分店

問了常去的客人是說

聽說是師傅出來開的~

不過客人還是會來這家

我們沒注意到一定要點飲料...

應該說沒想到真的會限制一定要點飲料

關於第三個圖我還很無聊跑去問服務小姐到底是什麼意思

原來是不能抽菸

跟一般不能抽菸的圖不一樣哩 ~"~

連公休日都營業

生意好到翻

可以看得出來每個地方都是有設計過的

基本色調是白底加上簡潔的深色線條來裝飾

很多配色都是黑白兩種去做變化

店內人潮洶湧模樣

精緻的西點

一份80元

我們去的時候才輪到197號

拿到242號

等到近去的時候已經聽到270幾號

很可怕吧

台北排隊名店都有這種可怕的功力

只是這種排隊店我都是在夜市見到

沒想到一家咖啡館可以做到這種程度

店的對面剛好有這個可以坐

我覺得應該很乾淨

因為每天都有人坐在這邊等候..

以下是菜單~

大約放上幾張

根據常客的說法

必點的一定是鬆餅

因為就是靠鬆餅有名

草莓奶油鬆餅是招牌

再來抹茶紅豆也是深受好評

原味跟英式的差別就是單純的鬆餅 一個就是有淋上蜂蜜這樣

基本上等那麼久 也不可能點基本款

喜歡鹹的就點鹹的

鬆餅 必點!!

本來朋友考慮點披薩

不過根據推薦

總匯三明治也是很多人必點的菜色之一

因此就選定這兩款

這是陪伴著我們等待的戰鬥飲料

其實我覺得如果真的有時間要過來等的話

倒不如帶本書跟飲料或是小點心來打發時間

終於...讓我們寫到菜單了

喔~~

感動感動

邁出了一大步

終於快要可以進去吹冷氣拉  

這個時候我們都還沒發現自己的失策

關於進去要必點飲料這點

最後調整  鮪魚鬆餅放棄 來換兩杯飲料

根據常客推薦

飲品必點的是  水果茶 NT.160    冰滴咖啡 NT.130

不過我們要點的時候冰滴咖啡已經賣完了

所以我改點招牌的米朗琪咖啡 NT.110

來喝看看~

終於坐進來了!!!!!

我興奮的連拍都拍不好 喔喔~~

上面會有時間

所以兩個小時就要走人~

加上服務費10%

從5點半到入坐

等了2個小時~終於....

媽~我辦到了~ (哭哭)

我朋友的耐心也達到限度了

這是一場耐力與EQ的考驗阿....

杯水跟餐具是基本

可惜桌面太小

幾乎是每桌都有出現的水果茶來囉~

出餐時間也蠻快的

口味我個人比較不愛

對我來說是很濃郁的酸甜飲料

加上價格因素

不是我下次會點的飲品

水果感覺很豐富

喜歡這種口味的人是必點飲品~

有茶類或咖啡會擺上一個糖罐

我覺得糖磚很漂亮

而且還跟店內的設計相呼應

白色是茶類用的

咖啡色就是咖啡糖

給咖啡用滴~

我的米朗琪咖啡來囉 ~~

旁邊一罐似乎是羊奶做成綿密奶泡

先嚐一口原味~

恩恩~是杯不錯的咖啡

沒有讓我失望

再來喝淋上去的風味

這是一杯可以喝到很多層次的咖啡

從一開始淋上去

因為奶是冰的 咖啡是熱的

加上奶有些微甜

我覺得剛入口很特別

有種對比出現

真的好喝~

當奶跟咖啡慢慢融合之後

又會喝到另一種比較溫順的口感

雖然我喝咖啡不加糖

不過喝到一半還是用咖啡糖看看

如果怕太甜就攪拌到一半取出即可

加入咖啡糖也是很好喝

沒有破壞整體風味~

這樣一杯咖啡從原味到最後   可以喝到4種口感

很不錯吧~

總匯三明治  是葷的

所以就不多著墨了

杯盤狼藉照~

再來就是重頭戲~

豪華絢爛的草莓奶油鬆餅登場~!!!

超級豐富的草莓跟厚實的鬆餅

美妙的擺盤

的確是非常棒的視覺享受阿!!

雖然在網路上也有看過照片

不過實際擺到面前

連我這個不愛吃甜食的人都感到興奮了

草莓擺的一點都不吝嗇

我覺得這盤140元的確值得~

也難怪那麼多人為之瘋狂

看看鬆餅的厚度

這樣的厚度也是少見

儘管那麼厚卻依然鬆軟可口

外皮稍微的酥脆

這就是讓人排隊等候的實力

朋友一開始把鬆餅從中砍一半

把草莓跟奶油&冰淇淋夾入

當成割包來吃

感覺很爽 哈哈~~

當冰淇淋慢慢融化

就可以沾著吃~

真是幸福阿~

草莓多到可以單獨著吃~

混合著吃~

愛怎吃就怎吃

最後鬆餅嗑玩了

只剩最後一片

還剩下一堆奶油跟草莓~~

來看看最後一片鬆餅被那麼多三千草莓圍繞的幸福畫面

至高無上的幸福吃法

草莓奶油鬆餅都弄成一口狀

大口吃下~

讓草莓的酸甜汁液跟鬆餅融合在一起吧

一掃而空的盤子

基本上等候的那麼辛苦

大家也是坐足了時間才會走

這也是外面的人勢必要等的很辛苦的輪迴阿...

所以儘管很快就吃完

還是很開心的聊天聊到9點多~

中間的冰滴咖啡

真希望有機會喝到

這種店就要連廁所都不放過的檢視一下

ㄟ....

為啥三面牆都要做鏡子...

好特別設計阿

雖然很漂亮

可是...我不想看到無限的自己上廁所阿....

洗手台的模樣

儘管人潮那麼多

廁所依然有一定的水準

乾淨明亮

沒有讓人難過的臭味

這點也給予肯定~

接下來是名片照~

美好又難得的甜點之夜

到此接近尾聲

回家的路上有問朋友說

花了兩個小時的時間吃到這個有覺得值得嗎?

朋友認為他會選擇外帶比較省時間

加上外帶不用收服務費跟強迫點飲料

除了強迫點飲料這點外

其實吃的部分很值得~

(加上他認為服務生都不錯看...這是另外的效益...)

我個人覺得會願意花一小時的時間等待

不過還是做好心理準備~多帶點消磨時間的東西過去~

回鍋指數：看心情 跟會考慮外帶

米朗琪咖啡館 店家資訊：

台北市中山北路二段16巷23號1F

02-25673787

02-25636768

營業時間：

平日07:30-22:00   假日10:30-22:00  假日前一天至23:00

每個月最後星期一公休

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