﹝素醬媽的夏日輕食。 美白薏仁粥﹞
這道 完全是太陽太毒辣
大家一出門 只要沒防曬 就會馬上黑八度
然後夏天衣服又催促著大家要減肥
天阿 內憂外患 怎那麼坎坷
我們每天都在念著 要美白拉 要減肥啦~~~Q__Q
老媽被大家亂到不行
所誕生的料理 XD
如果你有悶燒鍋
基本上煮一下擺進悶燒鍋也不用開爐火了
也比較不會那麼熱
準備材料:
薏仁 --- 放在冷藏 泡水一晚
毛豆 --- 也可以用青豆 只是我們家不愛吃青豆
胡蘿蔔 切丁
泡水泡軟的香菇 2-3朵
豆皮
波菜
以上主角是薏仁跟各類蔬菜
所以同志們也可以自由搭配 最主要 還是想多吃一點薏仁 亡羊補牢...(疑!!?)
調味料:
鹽巴
香菇粉
黑胡椒 (現磨的或是胡椒粉都OK)
天氣太熱
記得泡水放在冷藏~
材料搭配 都切小丁
大量的蔬菜!!!!!
﹝1.﹞
香菇也是先爆香一下
﹝2.﹞
泡薏仁的水倒下去一起煮
胡蘿蔔跟薏仁都比較慢熟 先放入煮約20分鐘
檢查熟了沒
熟了就可以放入毛豆
﹝3.﹞
毛豆丟入
再繼續煮約20分鐘~
﹝4.﹞
看個人喜歡的軟硬度
像我是喜歡更軟爛一些 就要繼續煮
如果你覺得軟硬度可以接受
就繼續加入其他材料
豆皮
黑胡椒 鹽巴 香菇粉 適量調味
﹝5.﹞
煮到自己想吃的程度 最後丟入波菜
這樣就完成了!!
這樣子
可以當正餐
也可以當點心
就是營養豐富的美食
因為要控制身材
也不能吃太多了...哀 殘酷的季節阿...
清清爽爽的滋味
當早餐也很讚^^
用薏仁來做個薏仁牛奶也很好喝
不過想換個不同的吃法
這個就是我們家的健康減肥餐 哈哈
有興趣的朋友可以試看看^^
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哈哈!! 醬媽太可愛溜~~ 夏天真的是美白的剋星啊~~~大敵!! 出門我一定把自己包的跟粽子一樣...能蓋就蓋、能遮就遮~~ 減肥其實要有毅力啦~ 早上太陽太毒,我就改晚上跑跑步~ 一個禮拜跑個三天就有很明顯的效果囉!! 感謝,醬媽的美白瘦身料理,大量青菜是減肥聖品.... 下次也來試試~ 另外想請問醬媽,有沒有什麼消暑或防中暑的料理啊... 我到夏天最痛苦的就是狂中暑啊..... 跪求,感謝~~
我還狂抹防曬... 真是超可怕的 講到中暑... 真的沒別的方法 開大絕 米酒伺候 拿出來刮痧!!! 多喝水 多吃些清爽退火的食材囉 可是有些人也不能吃太涼的食物... 所以真的沒辦法哩 我這個禮拜也累倒了...呼 ˊ ˋ
今晚就來學著做... 我也要美白 我也要美麗...
我們一起努力阿~~~!!! 我超容易變黑的@@
我愛這道 簡單不難 最重要可以美白 呵呵 一定要試試啦
一聽到可以美白大家眼睛就亮了吧 哈哈 薏仁可以吃甜的也可以吃鹹的 真是好食材^^
夏天這樣吃 真的很清爽呢 炎熱的天 讓人食慾大減啊!~
對阿...而且還一直中暑 >"< 最近就感覺身體特別累
好巧喔! 我才剛好一大鍋冰糖薏仁 想說要來美白一下說,呵呵 料好多的薏仁粥 吃熱粥,即使會一直滴汗 我也好想要來上一碗公喔
哇 冰糖薏仁~聽起來也很好吃 最近還吵著想吃薏仁牛奶哩@@ 夏天就是要美白一下 >"<
第一次看到鹹的薏仁粥,好好吃喔!! 有空也來逛逛我家好嗎?真希望多個朋友! http://tw.myblog.yahoo.com/love-owodogbaby
很高興你喜歡喔^^
才想著明天來煮個素四神湯 看到您這道... 明天改煮薏仁粥!!! 感謝啊~~~ 又多一道變化!!!
我還買了薏仁粉來泡 希望可以不無小補阿~~>"<
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你好=可以請教你是用哪個牌子的鍋子,看起來很好用.
是安麗鍋@@ 用很久了~
讚讚^^ 感謝分享唷XD